В конце 1990-х годов стало понятно: чтобы развивать сельское хозяйство, нужны новые подходы и полное технологическое перевооружение. Потребность АПК в новых машинах была очевидна. Машиностроителям можно было осваивать практически любую нишу.
Но мы живем на Урале. Здесь одна из самых острых проблем — хроническая нехватка кормов. При стойловом периоде в семь-восемь месяцев запасти кормов на всю зиму не удавалось многим хозяйствам. И речь даже не о качестве кормов, а просто об их наличии в достаточном на всю зиму объеме.Линейка итальянской кормозаготовительной техники Wolagri стала ответом на этот вопрос и прототипом линейки оборудования KRMZ Innovation. Корма в пленке с ней можно заготовить при любой погоде; снижаются потери в поле, а пищевая ценность кормов сохраняется до двух лет.
Мы начали производить кормозаготовительные машины по лицензии, а с 2013 года — уже самостоятельно. С этого времени в машинах KRMZ Innovation появилось много конструктивных инноваций, мы полностью адаптировали их к использованию в российских условиях.Если точнее: против климатических неожиданностей и нестабильной экономики. Изменение климата стало реальной проблемой последних десятилетий. Во всех регионах России погодные циклы, вмещающие привычные периоды заготовки традиционных кормов, «сломались». Например, там, где сено обычно успевало просохнуть, дожди льют неделями. Так преимущества кормов в пленке стали еще более актуальными. Партию кормов можно заготовить за один световой день, а затем в короткие «погодные окна» поэтапно набрать весь нужный объем.
Со временем накопились данные из лабораторий и появились большие российские исследования о качестве кормов в пленке, содержании в них энергии, сахаров, витаминов. По всем этим показателям «Сенаж в упаковке» приближен к пастбищному корму. Содержание витаминов и минеральных веществ в нем в 3-9 раз больше, чем в других видах объемистых кормов, поэтому с ним можно забыть о концентратах. Корма в пленке способны весь год обеспечивать животным продуктивность, беречь их здоровье и продлевать долголетие. А еще — повышать качество молочного сырья. Из этих преимуществ вытекает еще одна суперспособность кормов в пленке, так необходимая сейчас молочным производствам. Когда недоступны импортные витаминно-минеральные добавки, которыми российские аграрии обычно балансировали рационы КРС, именно с кормами в упаковке можно планировать экономическое развитие молочного хозяйства, управлять его рентабельностью.
Рентабельность в 20-25% — это реальные цифры, которых достигает большинство КФХ, использующих нашу линейку оборудования. Такая рентабельность позволяет диверсифицироваться и в случае необходимости балансировать убытки от других направлений, например, от выращивания овощей или злаковых. Это способ вообще помогает сохранить малые формы крестьянских хозяйств, занятость на селе, не отдать АПК в нашей стране на откуп исключительно агрохолдингам.
В 2016 году был создан Центр содействия развитию молочного и мясного животноводства. Эксперты-агротехнологи с каждым хозяйством проходят весь путь: от расчета числа необходимых машин и выбора травяных культур до полевого запуска с контролем качества готовых кормов. Важно получить нужный результат с первого раза.
Для этого мы выстроили вокруг «Технологии КРМЗ: сенаж в линию» сеть информационной и инструментальной поддержки, поэтому и говорим, что продаем не технику, а технологию!
Сопровождение внедрения важно и потому, что неудачные запуски портят репутацию технологии. Взялись запускать самостоятельно, что-то пошло не так, что-то не учли, упустили нюанс. Результат получился плохой. Сделали вывод, что технология нежизнеспособна, бесполезна. Об этом тут же узнают все окрестные хозяйства, скепсис заразителен. А если все получилось с первого раза, то распространяется уже позитивный настрой, интерес к технологии растет.
На V Агропромышленном форуме «Молоко России» прозвучала важная мысль: чтобы наращивать молочное производство, надо понимать, кто и в каком виде будет употреблять роосийские молочные продукты.
Поставщикам оборудования, инвесторам молочного рынка, переработчикам необходимо объединяться, чтобы продвигать молочные продукты, например, в школьное меню. Это увеличит рынок уже в ближайшем будущем, а в отдаленном – из сегодняшних школьников вырастут взрослые любители творожков и йогуртов, кефира и ряженки.Всемирный тренд в том, что молоко теперь не пьют, а едят. Значит, нужно дать рынку разнообразие современных молочных продуктов. И одновременно необходимо продвигать новую культуру их потребления.