Тимур Гайфулин: «Кайфую от того, чем занимаюсь»

Бизнесмен-строитель Тимур Гайфулин, заядлый байкер, яхтсмен, совершивший переход через Атлантику, теперь штурмует молочные высоты с техникой KRMZ Innovation.

Успешный подмосковный предприниматель Тимур Гайфулин более 30 лет своей жизни посвятил строительству: возводил жильё, роддомы, детские площадки. А три года назад приобрёл землю и основал КФХ «Молочные высоты». Сейчас у него в хозяйстве 320 Га земли, более 200 голов коров и коз, свой доильный зал, строится цех по переработке молока и сыроварня.

Трудно поверить, что человек начал всё буквально с нуля, вплоть до получения нового образования.

– Друзья по-разному отнеслись. Одни крутили пальцем у виска, другие просто посмеивались: «Давай-давай!». Но я-то знаю, что человек, если захочет, может всё. Важней всего для меня была поддержка семьи, а сейчас я уверен, что фермерство – это семейное дело, которое делает по-настоящему счастливым, – рассказывает Тимур Гайфулин. – Жена занимается ветеринарией, сам осваиваю агрономию и технику, и дети всегда с нами. Не знаю, станут ли они продолжателями семейного дела, но сейчас мы вместе.

Когда-то Тимур Анварович представлял сельское хозяйство примерно так: трактор вытаскивает корову из навоза. Именно такую картину он наблюдал много лет назад, когда приезжал во время студенчества в гости к другу. С такими стереотипами о фермерстве предприниматель и не задумывался. Но случайно побывав на современной механизированной ферме, он испытал шок – оказывается, это может быть красиво, интересно, круто и главное, очень востребовано сегодня. Посетив Нидерланды, познакомившись с небольшими семейными фермами, в своём решении предприниматель утвердился. Мысли о том, что будет трудно или может не получиться, начинающему фермеру даже в голову не приходили.

— Я никогда не думаю о таком, поэтому у меня получается всё, чего я по-настоящему хочу. 

В Подмосковье про ферму «Молочные высоты» уже ходят легенды. Кто-то говорит, что фермерство началось с того, что отцу семейства подарили инкубатор, кто-то говорит, что с трёх коров.

— Всё верно, – улыбается Тимур Анварович. – Как-то мне подарили коробку, открываю – там инкубатор. А у меня из птиц только попугай какаду, мальчик. Друг смеётся: «Зная тебя, могу предположить, что через неделю появится курятник». Через неделю действительно появился курятник на 40 кур. И потом понеслось: подарили двух павлинов, затем черных кур, которые несут синие яйца. Но это маленькая такая птицеферма, в основном, для детей. Чтобы яйца собирали, знали, что их курочки несут. Ну и три первые коровы тоже были. С чего-то же надо начинать!

«Любой путь начинается с первого шага» — эта китайская мудрость стала любимым высказыванием и жизненным принципом Тимура Гайфулина.

— Первые земельные участки были куплены за собственные деньги, – рассказывает он, – потому что бизнесом серьёзно начинаешь заниматься, когда вложил своё. Это первый шаг, и это тот порог, когда понимаешь, что назад хода нет. Приобрели коров. Купили первый трактор. И понеслось. Больше всего мне не хватало агрономических знаний. Но я люблю учиться, стал двигаться вперёд, хозяйство стало расти.

   Современное животноводческое хозяйство – это не грабли с косой, а новые технологии и автоматизация. И даже если техника используется только в сезон, как, например, пресс-подборщики или скоростные линейные упаковщики KRMZ Innovation, она необходима, ведь приготовление сенажа – основная операция в животноводстве. Один день год кормит.

В хозяйстве «Молочные высоты» кормозаготовка полностью своя – от выращивания травы до кормления коров. В этом случае, без технологии КРМЗ не обойтись.

— Увидел технику КРМЗ в работе, начал приобретать её по патенту. Сейчас полностью нахожусь на технологии «Сенаж в линию», что снимает проблемы по качеству кормов и, соответственно, молока, — рассказывает Тимур Гайфулин.

Не удивительно, что люди, покупающие молоко от «Молочных высот», говорят с воодушевлением: «Как вкусно!».

Качество молока до переработки обязательно проверяется в лабораториях, и поскольку молоко отвечает всем стандартам, оно очень востребовано в молочном производстве.

— Несколько заводов посмотрели анализ, и встали в очередь, говорят: «Будем брать!» — улыбается фермер.

Вообще, позитива в фермерской деятельности — целое поле!

— Были земли, сплошь заросшие борщевиком, — рассказывает Тимур Анварович. — Сейчас выхожу в поле — всё аккуратно засеяно, травы — красота! Жители вокруг довольны: наконец кто-то этим занялся. Вот радость и смысл жизни. Как-то дочь меня спросила: «Папа, ты счастлив?». «Конечно!» — отвечаю. — У меня есть вы: моя семья, и есть любимое дело. Я кайфую от того, чем занимаюсь! Я по жизни счастливый человек».

А счастливому весь мир подвластен. Поэтому для КФХ «Молочные высоты» предельных высот не существует.