9 основных ошибок в составлении рационов

Питательность, привлекательность и вкус, баланс энергии и протеина, расчёт объёмов, нарезка и график скармливания — вот не полный перечень составляющих сбалансированного рациона. Мы разобрали самые частые ошибки сельхозпроизводителей при формировании рационов.

Избыток концентрированных кормов

Для продуктивного долголетия животным требуется 65% объёмистых кормов. Из-за низкого качества кормов некоторые хозяйства приходится увеличивать долю концентратов (вплоть до 75% от рациона), что приводит к нарушению обмена веществ и скорому выбытию животных из стада. Продуктивность при этом достигает не более 7 500 кг молока за лактацию.

Однако достичь таких же показателей можно и без использования концентратов. Главное условие – наличие качественного основного корма, который можно получить, например, за счёт быстрой укладки на хранение по «Пермской» технологии заготовки кормов. В этом случае в нём сохраняется на 20% больше питательных веществ, чем в кормах, заготовленных традиционным способом.

Использование компонентов рациона, имеющих разную скорость расщепления

Из-за низкой питательности объёмистых кормов зоотехники вынуждены вводить дополнительные компоненты, содержащие белок или энергию. Но зачастую при этом они не учитывают скорость ферментации каждого отдельного компонента кормосмеси. На бумаге такой рацион выглядит идеально, а на практике получается, что белок и энергия не встречаются в одном месте в одно время. В результате вместо высокой продуктивности хозяйства получают отравления и другие нарушения работы ЖКТ животных.

Корма со скудным содержанием витаминов и минералов

В лаборатории можно исследовать корма по 52 показателям. Но на практике в хозяйствах часто обходятся минимальным зоотехническим анализом. Поэтому невозможно принять грамотного решения о необходимом количестве витаминов и минералов. Так как у специалистов нет данных, сколько их содержится в базовых кормах.

Кормление импортированных животных по нормам для аборигенных пород

Во многих случаях такой подход приводит к скрытым аллергическим реакциям на корм и сдерживает продуктивность.

Пренебрежение дробным питанием

При большой доле концентратов следует придерживаться дробного кормления (до 6 раз в сутки). В этом случае уменьшаются колебания pH рубца, и животные лучше справляются с погрешностями рациона без ущерба для здоровья.

Неравномерная нарезка грубых кормов

Зоотехники спорят, какая нарезка грубых кормов оптимальна. Одни считают, что животные могут съесть больше кормов, измельченных до 5 см, другие — что длинностебельный корм более физиологичен.

В реальности на потребление корма влияет не размер нарезки, а процент кислотно-детергентной клетчатки. Что же касается нарезки, то она должна быть одинаковой изо дня в день. Соблюдение этого правила может увеличить суточные надои до 8%.

Добиться равномерной нарезки можно с помощью резчика рулонов: он одновременно разматывает рулон и измельчает спрессованную массу, разделяя её на отрезки равной длины.

Несовпадение расчётного и реального рационов

Из-за грубых нарушений при загрузке миксера или неточной оценки реальной вместимости мерных ёмкостей, а также резкого изменения влажности воздуха и других причин сильно изменяется натуральная влажность кормов. В результате на кормовой стол попадает незапланированное количество сухого вещества, что приводит к отклонениям от плановой продуктивности.

Баланс протеина и энергии

Баланс протеина и энергии не может быть постоянным. Его нужно менять в зависимости от физиологической стадии, то есть у каждой технологической группы животных должен быть свой рацион.

Автор рационов

Сбалансированное питание животных – защита от любой болезни, поэтому лучшим разработчиком рационов может стать ветеринарный врач. Другие специалисты хозяйства часто не могут учесть всех тонкостей в организации системы питания для животных, так как не до конца понимают их физиологию.

Оригинал материала от экспертов КРМЗ был опубликован в журнале «Агротехника и агротехнологии» №5 (сентябрь-октябрь 2020 год)